C'est moi le chef!

ill. Annette Marnat, C'est moi le chef!, 2016

A table ! Avec C’est moi le chef !, ce n’est plus vous, mais vos enfants qui vont vous inviter à rejoindre la cuisine. L’ouvrage présente, avec humour et clarté, des recettes simples et appétissantes pour cuisiner au fil des saisons.

Avant d’enfiler le tablier, deux pages introductives permettent d’acquérir quelques astuces de cuisinier (les équivalences notamment) et de faire le point sur le vocabulaire spécifique de la cuisine : émincer, évider, tapisser… n’aura plus de secret pour les apprentis cuisiniers.

ill. Annette Marnat, C'est moi le chef!, 2016

Par la suite,  le livre décline des recettes, où les noms des plats se jouent des mots, pour chaque saison avec, à chaque fois, des ingrédients courants, faciles à trouver si on ne les a pas dans son garde-manger.  Les recettes varient de l’entrée au dessert, et proposent même des associations gustatives pour des pique-niques gourmands, comme le casse-croûte Appétit d’oiseau qui mêle cressonnette, betterave et mimolette sur une tranche de pain complet.

La part belle est faite aux légumes, des astuces pour faire croquer aux enfants des courgettes ni vu ni connu dans l’omelette ou des brins de céleri cachés dans la salade de carottes.  

Enfin, on se régale des illustrations d’Annette Marnat qui a su mettre de la gourmandise dans ses mises en scènes d’enfants gourmands.

ill. Annette Marnat, C'est moi le chef!, 2016

Avec C’est moi le chef !, les enfants vont investir la cuisine, mettre la main à la pâte,  avant de passer à table avec plaisir : et c’est bien meilleur quand on participe, pas vrai ?. Alors ce soir, le chef vous propose sa Carbonara verte et sa fraîcheur du verger. Bon appétit bien sûr !

Aude Le Pichon, C’est moi le chef !, 35 recettes pourcuisiner au fil des saisons, illustrations d'Annette Marnat, Père Castor, Flammarion, 2016

Heidi

ill. Claire Perret

A 7 ans, Heidi est une orpheline qui habite avec sa tante Dete. Or, celle-ci, pour des raisons professionnelles, ne peut plus s'occuper de la fillette. Dès les premières pages, elle part confier Heidi à son grand-père. Ce dernier vit dans un chalet des Alpes, complètement isolé, au milieu des montagnes, avec pour seule compagnie le chevrier Peter qui mène chaque jour le troupeau de chèvres du grand-père dans les pâturages. Le « Vieux de l’Alpe » a la réputation d’être un homme sauvage et rustre. Mais au contact de Heidi, le grand-père va s’adoucir et tous deux vont vivre des jours simples et heureux.

Malheureusement le bonheur sera bref. Sans prévenir, tante Dete vient rechercher Heidi pour l’emmener à Francfort auprès de Clara, une fillette handicapée qui souhaite une compagne d’étude. Finis les courses en montagne et les jeux avec le troupeau de chèvres… Heidi s’accommodera, dans un premier temps, de ce changement brutal et réussira à réconforter Clara en la distrayant par ses maladresses. Mais les Alpes et l’affection des siens lui manqueront de plus en plus….

ill. Claire Perret

Lire Heidi, un classique des romans pour la jeunesse écrit en 1880, c’est prendre un gros bol d’air frais et sentir un vent de liberté en compagnie d’une fillette attachante, vive et intrépide. Lisez et gambadez!

Johanna Spyri, Heidi, illustrations de Claire Perret, Castor poche, 2015. à partir de 9 ans.

Contes de Russie

Contes de Russie, ill Sébastien Pelon, 2013

Un air de Russie souffle à Nantes cet automne.

On savoure les Contesde Russie (de Robert Giraud) où les enfants sont aussi rusés que le plus rusé des renards. On croise de mystérieuses créatures (Le Maître de la mer ou la Fille de neige), une méchante sorcière voleuse d’enfants, la célèbre Baba Yaga, et bien des choses surprenantes et magiques comme un pommier aux fruits brillants, « aux feuilles d’argent et aux branches d’or » ou une rivière de lait propice à la plus gourmande des cachettes.

En tournant les pages de cet album de contes, on explore des sentiments aussi mélangés que ce vaste pays de l’est européen. Avoir peur de féroces animaux comme du plus tyrannique souverain, se réjouir du courage et de la malice des enfants, s’agacer des méchants et être comblé de les voir punir et enfin, voir la bonté récompensé autant que la solidarité.

Les lecteurs rêveront  devant les illustrations vivantes où les filles aux joues rondes et aux cheveux tressés portent des fichus et des jupons chamarrés et dansent auprès d’un feu les soirs d’été. Les animaux ne sont pas en reste : les tigres jaillissent des pages, les chevaux sauvages galopent et les poissons frétillent sur le papier. C’est enlevé, doux et énigmatique, tout à la fois.

On se surprend aussi, longtemps après cette lecture, d’avoir retenu échanges et dialogues et les dire à point nommé :  « Si tu m’énerves, si tu m’agaces, je t’aplatis comme une limace. » Une mine de bons mots que soufflerons les plus attentifs de nos jeunes lecteurs. Et on les félicite, bien entendu !

Robert Giraud, Contes de Russie, 

illustré par Sébastien Pelon, Père Castor, 2013

Le Tour de la Russie en 19 jours, jusqu’au 2 novembre à l’espace Cosmopolis

Concerts, spectacles, ateliers…, plus d’infos : Ville de Nantes

Dans le cadre de l’exposition de Olga Boldyreff, "Promenade dans le monde de Dostoïevski",

Jusqu’au 3 janvier 2015,  médiathèque Jacques Demy

Conférence Le conte russe traditionnel, par Lise Gruel-Apert, agrégée de Langue et Littérature russe, mardi 18 novembre à 10h,  médiathèque Jacques Demy, salle Jules Vallès, 24 quai de la Fosse

 inscription auprès du Centre Bermond Boquié : bm.cbb@mairie-nantes.fr

Un voyage à travers les contes de Luda par la conteuse Muriel Bloch,

Vendredi 14 novembre à 19h, médiathèque Jacques Demy, salle Jules Vallès, 24 quai de la Fosse

la rentrée de septembre

Depuis une semaine, les écoliers ont repris le chemin de l’école. Mais pas facile, pour les plus jeunes d’entre eux, de quitter la maison et surtout de  laisser ses doudous…

Emilie, qui fait sa première rentrée, fait l’expérience de la séparation avec ses compagnons préférés. Prête à partir, Emilie, qui est une petite fille autonome (elle s’habille et se chausse toute seule) se pose la question d’emporter Arthur son compagnon-hérisson avec elle, mais aussi son ours, sa poupée, ses deux souris en peluche et puis son éléphant. Astucieuse, elle dispose tout son petit monde dans son chariot de bois. Hélas, « c’est interdit » lui confie son grand-frère Stéphane. Alors, avant de rejoindre l’école, Emilie prend le temps de  dire au revoir à son hérisson et à ses amis.

Un album pour apprendre à se séparer en douceur de ses jouets et accepter  de grandir en les partageants avec des plus petits que soi. Cela dit, si votre enfant souhaite imiter Emilie, prévoir le laps de temps d’embrassades avec ses doudous favoris. Vaut mieux en avoir un ou deux qu’une bonne dizaine. Mais Domitille de Pressensé a sans doute prévu la suite : Emilie est en retard à l’école…

Domitille de Pressensé, Emilie en route pour l'école

Première rentrée à l’école également pour Bulle. Quelle aventure ! Il est difficile de trouver le sommeil la veille de la rentrée. Bulle et Bob partagent la même chambre et sans bruit « comme les petites souris », ils vont faire l’inventaire de leurs fournitures toutes neuves. Ca sent bon les crayons de bois, les gommes et les crayons de couleur… Ils pensent à la maîtresse qui, elle aussi peut-être ,ne dort pas. Une maîtresse, dans son lit, qui serre son doudou bien fort, et qui s’inquiète de son premier jour d’école, ca existe aussi  sûrement.

Avec Bulle et Bob, la rentrée est ensoleillée par la voix chaude de Natalie Tual. Bob, en grand-frère protecteur, veille à accompagner Bulle avec tendresse et bienveillance. Un livre à écouter pour devenir écolier et pour se rappeler les moments si émouvants des premiers jours de septembre. Les illustrations sont toujours aussi ravissantes. Un coup de cœur pour les portraits des enfants, au trait, qui relèvent beaucoup de sensibilité.

Ilya Green, Bulle et Bob à l'école

Fini le CP pour Basil, Réda, Samir, Alice et leurs copains. Désormais c’est en CE1 que l’on suit leurs aventures. Dans Premier jour de classe, les enfants découvrent leur nouveau maître. Un maître qui ne manque pas d’humour puisque il propose aux enfants de travailler douze heures par jour sans interruption.  Mais il n’y pas que le travail à l’école. Durant cette première journée, les CE1 feront aussi  de l’art visuel et de la musique avec un professeur qui les accompagne à la guitare. Un emploi du temps rêvé…

Institutrice pendant 15 ans, Magdalena se consacre aujourd’hui à l’écriture. Autant vous dire que des anecdotes sur l’école, elle en a des milliers…

Emmanuel Ristord est un illustrateur nantais qui travaille au sein de l’atelier la Baie noire.

Emmanuel Ristord, Premier
 jour de classe, Je suis en CE1

Domitille de Pressensé,Emilie, En route pour l’école, Casterman, 2013

Natalie Tual, Bulle et Bob à l’école, ill. d’Ilya Green, arrangements Gilles Belouin, Didier Jeunesse, 2013

Magdalena, Premierjour de classe, série Je suis en CE1, ill. d’Emmanuel Ristord, Castor poche, 2013